食品家当园是由政府或企业投资兴建的，以食品生产、加工、发卖和做事为紧张功能的综合性园区。
随着我国食品家当的快速发展，食品家当园也逐渐成为了食品企业发展的主要载体。
一、生鲜农产品家当园的上风
1. 家当集聚效应
食品家当园汇聚了浩瀚食品企业，形成了家当集聚效应，有利于企业间资源共享、上风互补，降落本钱，提高市场竞争力。
2. 政策支持
政府为鼓励食品家当发展，每每会给予食品家当园内的企业一系列政策支持，包括税收优惠、资金补贴等，为创业者供应了良好的政策环境。
3. 完善的配套举动步伐
食品家当园常日具备完善的配套举动步伐，如公共实验室、检测中央、物流做事等，方便企业进行研发、生产、发卖等环节，提高事情效率。
4. 品质保障
食品家当园对入驻企业有严格的准入标准和质量管理体系，确保园区内食品的安全和质量，为消费者供应可靠的品质保障。
5. 品牌影响力
食品家当园作为地区食品行业的代表，具有较高的品牌影响力，有助于提升园区内企业的形象和有名度。
同时，食品家当园区也面临竞争同质化、传统模式被科技颠覆、家当关联度不高档寻衅。
业内专家认为，食品家当园区的竞争日益激烈，其发展必须加入新的竞争要素，要在突出特色、配套举动步伐、管理做事等方面挖掘更大的成长空间。
二、食品家当园的四大运营原则
1、园区政策勾引和背书
中国食品家当园区大多依托区域家当开展园区培植，政府仍须发挥培植浸染，为入驻企业、产品进行园区认证体系培植，其余在产品向市场推广过程中向消费者背书。同时，政府须要组建专门招商团队开展招商，组建做事团队进行做事，激活园区发展内生动力与活力。
2、运营主体独立性
中国食品家当园区须要有专业的人与专门的人来运营管理，“专业”指紧张从事园区运营管理。“专门”是指运营主体的相对独立性。
由政府职能部门运营的部分食品家当园区活力不敷的主要缘故原由，便是职能部门缺少这种相对独立性。
一个职能部门，例如园区管委会，须要卖力、统筹的事情非常繁杂，政策体系搭建、招商体系构建、园区检测物流等等。因而园区管委会无法匹配与食品家当园区运营相配套的资源与精力。
3、资金充足
从规模来看，食品家当园区一样平常是少则一两千亩、多则数万亩;从运营韶光来看，家当园区从园区方案、招商到企业逐个落地、投产全体过程少则三五年、多则一二十年，资金须要量更大、占用韶光更久、回收过程更慢、投资周期更长。
其余企业须要在选址建厂、设备采买、质料购买等方面，利用和调动资金。因此园区运营须要担保资金源的充足，否则极易陷入资金链困境。
4、人才保障
空想的食品家当园区运营管理人才该当是综合型、学习型人才，既要能计策谋划、统不雅观全局，又要能熟习行业、精通企业。
空想的技能人才也是一专多能型人才，招贩子才不仅熟习行业企业，也最好能熟习方案政策，工程人才不仅仅能熟习建筑施工，也最好能熟习发卖技巧、企业经营，这样才能与入驻企业建立相互尊重与信赖的互助关系，共同促进地推进园区的培植。
三、食品家当园的五大培植思路
1、高出发点——做好园区培植方案
食品家当园培植的重中之重是找准园区家当定位。要根据当地自然、交通、人文、地理等资源上风选择办什么样的食品家当园区。在各方面资源要素较好的地区，可选择新开办一批纯食品加工家当园区或食品机器制造加工园区。条件稍差的地区可选择新生态农业食品家当园区或田园综合体食品家当园区。在找准定位后，接下来要做好方案培植食品家当园事情。
首先，聘请省级以上有资质的方案设计院要做好园区方案设计。其次要按照“九通一平”的标准，做好园区根本举动步伐投入。第三要做好附属举动步伐投入，培植好污水处理厂和垃圾中转站等。第四要方案做事中央、物流配载中央等，做好食品家当园区货色流利做事。
2、大布局——对口招引项目入住
根据食品家当园区定位，对口招引项目入驻。首先，要设定项目入驻门槛。可以对企业的固定资产投资或者亩均固定资产投资或者亩均入库税金等方面做出哀求。其次，要做好食品加工园区入驻项目方案布局。例如根据方案设计专辟农副产品加工区、水产品加工区、肉食品加工区、软体饮品加工区。符合入园条件的项目，按专属区入驻安排项目地块。
3、高质量——强化食品园区培植
首先，食品家当园自身要具备较高的培植水平，要紧跟技能发展，进一步强化聪慧园区功能培植，为入驻企业供应线上、线下做事。其次，强化入驻企业高质量培植。勾引入驻企业上新技能、新工艺、新装备、智能化生产设备，减少用工人数，减少生产本钱，提高企业经济效益。
4、高水平——集聚园区生产要素
一是推进社会化做事体系培植。集聚各种资源和力量，积极为食品家当园区入驻企业供应创业辅导、政策扶持、经贸互助、技能推广、职员培训、融资包管方面做事和支持。对付小微企业，园区内可设立园区融资包管基金。二要组织会展互换。三是加大对入驻企业的政策扶持力度和监牵制度。
5、高引领——龙头企业带动区域家当发展
龙头企业作为家当集群培植的主要领航者与资源供应者，须要利用自身上风领导集群家当发展。同时集成各家当要素资源，带动区域经济走向专业化、规模化、标准化、集约化，建立供应链生态圈，实现高下游家当协同。
四、案例-洋浦国际康健食品港
洋浦经济开拓区（图源：洋浦国际）
洋浦，是自贸港最新政策的第一块试验田。伴随着自贸港培植的东风，洋浦正在成为食品家当的新高地。
2021年，艾格农业携手中国食品土畜进出口商会为洋浦打造“国际康健食品港”供应园区方案及落地配套履行做事。
艾格农业从发展背景、洋浦经开区综合研究、项目培植必要性、对标案例、家当挑选逻辑、园区发展定位与目标、策划运营履行方案、项目效益剖析、风险管理与保障方法等多方面开展深入剖析。
项目组调研、拜访了大食品行业数十家企业，如益海嘉里、蒙牛、雀巢、佳沃集团、双塔食品、玛氏食品；对康健油脂、高端果蔬、佳构肉类、替代蛋白食品、功能性食品等行业进行了系统的行业研究；拜访了食品冷链、家当金融、航运物流、国际贸易等领域的十几位专家；对家当挑选逻辑、运营详细方法进行了严谨的谈论和剖析。
经由详尽的调研剖析，项目组认为基于高端食品加工家当是海南“十四五”期间重点发展的高新技能家当之一，洋浦，作为海南自贸港培植的先行区、示范区，牢牢环绕康健油脂、高端动物蛋白、保健食品、新消费食品“四大主导细分居当”产品为重点方向，以康健食品港为载体，明确功能定位，着力打造园区精湛加工、聪慧冷链、贸易流利、科技创新、智能数据、家当金融六大核心功能。
目前，洋浦已布局培植洋浦保税港区“示范区”和周边的“发展区”。中储粮、煌上煌、东颐食品、欧亿家、中熬汤业等多个项目正在如火培植中。澳斯卡粮油、陆侨国际海产品、大庄园、恒丰面业、顺盈食品、龙大美食等多个项目已投产，超百亿元的康健食品家当集群正逐步形成。
本文由大家都是产品经理作者【农业数字化】，微信"大众年夜众号：【农业数字化】，原创/授权 发布于大家都是产品经理，未经容许，禁止转载。
题图来自Unsplash，基于 CC0 协议。
