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玩转芦山·吃丨今日推荐菜品《锦囊妙计》_锦囊奇策_锦囊

萌界大人物 2024-08-27 12:49:27 0

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2022年5月16日

锦囊妙计

玩转芦山·吃丨今日推荐菜品《锦囊妙计》_锦囊奇策_锦囊 科学

相传蜀汉期间,诸葛武侯鞠躬尽瘁病逝五丈原,生前将大将姜维叫到面前,亲手付与锦囊三道,锦囊之计可助姜维退敌。
三道锦囊是,第一、秘不发丧,疑兵退敌。
第二、还军汉中,设伏剑阁。
第三、让魏延说谁敢杀我,革除叛臣。
姜维依照锦囊妙计退敌除叛成功,感念诸葛武侯深谋远虑,遂创出一道菜,便以“锦囊妙计”为其命名。

此菜品采取芦山特有砹岩石磨豆腐,用风雅刀工掏空后放入秘制好的猪碎肉,上屉大火蒸制,上桌前浇入青瓜芡汁即可。
菜品醇和暗香,层次感丰满,营养均衡,适宜儿童与中老年人食用。

姜城宴

订餐做事电话:13111833666

地址:芦山县芦阳街道安然路

转自:芦山地方志 文 :李靖

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