两种结算技能,均能提升食堂效率
RFID芯片结算台采取RFID射频读写技能,通过在碗碟、餐具底部嵌入RFID芯片的办法,自动识别所选菜品的种类、数量、价格,当餐具进入结算区后,即可快速结算。
AI视觉结算台利用图像识别技能,摄像头完成拍摄后,对餐具的大小、形状和菜品特色进行识别,然后通过深度学习算法,识别菜品并打算总价,实现自助结算。

在餐饮这样就餐时段集中的行业中,高效的结算办法决定了企业盈利的情形。而这两款结算设备在结算时,无需人工计价,实现了快速识别整盘菜品,自动打算整单价格。加上一卡通、微信、支付宝、人脸识别等快捷支付手段,都可以达到提升就餐体验和运营效率的目的。
各有上风,根据食堂需求综合考量
1.适用场景
RFID识别模式运用于智能结算设备始于2010年,技能成熟,产品利用稳定,更随意马虎规模化落地、运维韶光快,适宜菜品较多、人流量大、结算速率哀求较高的场景。
而视觉识别模式属于人工智能领域,须要视觉学习,配置哀求相对较高,在科技属性上更领先,也是目前新潮的结算办法,推举菜品数量相对固定且种类不多的就餐场所。
2.识别哀求
聪慧食堂利用RFID芯片结算台,必须配套带芯片的智能餐具。识别时餐具纵然堆叠或侧翻都能进行批量识别,不受外界成分影响,最多可识别20个,识别速率0.1秒。如果芯片破坏或感应失落灵,改换餐具即可,售后本钱比视觉识别低。
视觉识别技能不挑餐具,目前可以识别市场上大部分的通用餐具,密胺、陶瓷、不锈钢等通过深度学习都能识别。识别时如果餐具部分重叠或遮挡,都会影响识别准确率,批量识别不超过6个,识别速率0.8秒。
3.运维本钱
针对食堂经营者来说,无论是选择RFID结算台或视觉结算台,都需根据食堂详细环境和情形进行选择,以及如何终端配置等。
雄伟科技作为海内最早研发出智能结算台的一家企业,结算终端发展多年,质量和售后都可以得到担保。我们发布到市情上的不仅仅是在食堂、餐厅等场所运用的RFID结算台、称重结算台、无感结算闸机等,还有当前最新的视觉结算台,已在长江证券、武汉遐想、科创集团等食堂顺利履行。