根据国家统计局最新数据显示，2018年全国社会消费品零售总额超38万亿元，比上年增长9.0%，个中餐饮行业规模更是首次跨过4万亿元门槛，增速高达9.5%。
近年来的这场零售大赛，最大的变革发生在数字化支付的遍及，扫码支付超越现金支付成为主流，也倒逼了餐企纷纭实现数字信息化。
餐饮SaaS软件，作为这场数字化革命的主要手段，去年在经历了一场行业洗牌后，今年行业的现状又发生了若何的变革呢？
智能化商户超10%，餐饮SaaS软件拐点已至
干系数据表明， 2018 年中国 SaaS 行业市场规模为20亿美元，增长率为 45%，未来几年的增长率估量保持在35%以上。
而在餐饮市场，截止2018年底，据不完备统计，餐饮市场商户数量600万+，个中整体可被智能化的目标市场商户数量约250万。
据行业巨子预测，到2019年底，全行业生动的智能化商户也仅为50万家，只占可被智能化目标商家的20%。
可见，餐饮SaaS软件虽然经历了2018年的行业冷潮，未来依然是一个增量空间巨大的市场。
SaaS软件行业巨子客如云的CEO彭雷早在2017年就提出了“拐点理论”，他说，餐饮SaaS系统终将会像智好手机取代传统手机，取代传统的收银设备，而这个拐点涌如今2018年。
“市场对付新技能的接管程度每每有一个规律，前3年新技能进入市场后渗透率会在10%以下，之后会平缓增长。当渗透率超过10%后会快速在2-3年韶光内超过80%，然后再缓慢由80%增长至100%，而在市场渗透率超过10%时便是拐点到来之时。”
智能扮装备三大模式，“生态圈型”选手成行业熊猫
餐饮界（canyinj.com）理解，目前餐饮智能扮装备市场中，就产品而言，可以分为三大模式：
一、传统餐饮管理软件系统
此类软件可知足收银、买单、点餐等根本性功能，但对付扫码点餐、实时进销存数据监测等做事的“打通”功能较弱。
同时它须要餐企一次性购买“系统、终端、做事器”等全套设备，前期运维投入本钱高。
二、SaaS做事模式软件系统
SaaS软件是通过云端技能实现数据和做事的相应，商家可以实时在线，除点餐、买单、收银外，还能实现扫码点餐、会员营销、进销存实时管理等功能，线上动作完成度高于传统软件。
SaaS软件比较传统软件的上风是针对性强、见效快，但是海内目前的大部分SaaS软件企业存在一个共同的缺陷，便是可持续性较弱。
在随着餐企发展到不同阶段，对设备会涌现新的需求，这时大部分SaaS软件企业的可拓展性差的弱点就会暴露无遗。
三、“生态圈型”智能SaaS软件系统
此类软件是SaaS做事软件的高阶版，其不仅供应涵盖SaaS软件的所有功能，还能在“打通”、“连接”、“增值”等三方面为餐企赋能。
既能做到让餐企运营环节全方位实时连接，还能对餐饮行业高下游资源进行整合，并基于大数据能力供应更多增值做事，搭建完善“生态圈层”。
“三板斧”打造生态圈，“开店就用客如云”
在当下餐饮智能扮装备领域，传统餐企管理软件系统逐渐被淘汰，而SaaS软件成为行业主流，但真正能实现“生态圈型”的SaaS软件系统则是百里挑一。
为了深入理解“生态圈型”SaaS软件，餐饮界（canyinj.com）对行业巨子客如云，这个在8月15日刚刚跨过7周年庆典的餐饮SaaS软件公司，进行了深度调研。
客如云在2018年经历短暂的调度后，今年古迹迎来了180%的大幅增长，做事商户打破25万+，估量未来一年，客如云做事的智能化门店将达到40万家，个中生动商家20万，霸占行业40%的市场份额。
客如云，这家成立于2012年的公司，经历过几番行业洗牌，作为少数的几家“生态圈型”SaaS软件企业，客如云向餐饮界透露，“他们并非靠某一种单一上风盘踞市场，而是依赖全功能”，即企业上风“三板斧”：
第一板斧：客如云极致的软硬件产品。
目前，客如云拥有400-500人的研发团队，拥有对产品持续的研发创新，针对餐饮商家经营不同阶段供应针对性模块功能。
客如云既能为连锁餐企供应报表、供应链、营销等丰富配置，知足其全面需求，同时也针对小店单独开通收银、支付、点单、外卖等根本功能。
第二板斧：面向中国100个以上城市的发卖及做事网络能力。
截止本日，客如云在全国102个城市拥有130余家直营分公司，代理商300余家，员工超过4300人，已做事25万余家包含餐饮、零售、美业在内的门店。自今年4月起，客如云大规模的团队扩展也正式启动。
客如云未来将在全国20个新的城市开设直营分公司，发卖职员也将得到大规模扩充。无论在全国哪个城市，都可以方便快捷的购买到客如云智能收银产品并享受同步的售后做事。
一贯以来，客如云都保持着硬件一年一次迭代，软件两周一次迭代的更新频率，供应712小时客服、1小时相应的星级品质做事。
海底捞、正大集团、万科集团、嘉旺等长期互助客户对客如云的产品售后做事均给出了极高评价。
海底捞信息部卖力人表示，“我们更看重售后，这与海底捞自身的理念非常契合。客如云产品售后的合营度很好，反应及时、能够快速办理问题。”
第三板斧：SaaS到生态再到增值做事的全方位做事。
客如云的产品金字塔除了根本的软硬件工具层外，还有开放平台层和大数据及金融做事层，帮助商户连接“人财物客”餐饮高下游资源，乃至能帮助商户以低费率得到资金支持，助其不断拓展，实现长期稳定发展。
正是依赖这样一套完善的“产品做事金字塔”和“产品做事三板斧”，客如云才得以成为行业内屈指可数可以知足商家最完全生态需求的SaaS软件公司。
客如云也因此拥有充足的底气，在今年提出了全新slogan：“开店就用客如云”。
增量市场打响规模之战，客如云四大福利助力代理商
在一个经历过行业洗牌后重新进入高速增长的市场，客如云正在加快市场扩展的步伐。
目前，客如云在全国拥有300余位代理商。8月初，客如云在杭州召开的300人的年中代理商大会，在行业内可谓反响巨大。
近期，客如云强势开启代理商招募操持，在未来一段韶光内，客如云操持将代理商数量扩展至500位，乃至更多。
据悉，成为客如云代理商不仅能得到十一项支持并享受四大盈利点，还能够享受大平台带来的产品及政策担保。
客如云的代理商可以与客如云共同分享软硬件毛利、运营做事、金融做事分润、营销做事在内的四项收益，分润覆盖广泛，后期增值利润点高，确保代理商得到极大的利润。
个中，客如云为代理商供应的四大福利，可谓极富吸引力。
福利一：量身打造帮扶操持。客如云将为代理商供应量身打造的帮扶操持，为其供应发卖、运营、技能等全方位辅导。
福利二：共享海量客户资源。客如云是目前餐饮零售SaaS行业内当之无愧的领军企业，产品市场霸占率和影响力极高，去年仅餐饮一个细分市场，商户规模就超过20万家，个中不乏多个大型连锁企业，收入超过6亿元。成为客如云的代理商，即可与客如云共享海量客户资源！
福利三：系统编制完善收益高。客如云的收益来源包含软硬件毛利、运营做事、金融做事分润、营销做事四大营收模块，收入来源广泛且稳定。成为客如云代理商还将享受完善健全的系统机制，产品技能团队将全程供应在线支持，及时办理难题。
福利四：十一项支持助力发展。客如云将为代理商供应培训、市场、技能、广告、发卖、营销、管理等十一项支持，全国3000余名一线发卖职员也将亲自传授履历和运营管理诀窍，以丰富的履历助力代理商发展，实现共赢。
